Written by 
|
Autor
|
Górecki Ryszard J., Grzesiuk Stanisław, Koczowska Irena
|
|
ISBN
|
83-88039-26-1
|
|
Liczba stron
|
284
|
|
Oprawa
|
miękka
|
|
Format
|
B5
|
|
Rok wydania
|
1999
|
Sprawdź również inne podręczniki akademickie w naszej księgarni w dziale biologia
Zagadnieniami odporności roślin na choroby spowodowane czynnikami abiotycznymi i biotycznymi zajmuje się kilka dyscyplin naukowych: fitopatologia, entomologia, fizjologia roślin oraz genetyka i hodowla roślin.
W ostatnich dziesięcioleciach rozwijają się badania nad mechanizmami odpornościowymi (fitopatosystemami) na poziomie subkomórkowym i molekularnym oraz w powiązaniu z inżynierią genetyczną i biotechnologią roślinną i prawdopodobnie przyczynią się do pełniejszej charakterystyki tego zagadnienia.
Niniejszy skrypt pt. Fizjologiczne podstawy odporności roślin na choroby jest drugim wydaniem skryptu z 1991 roku. Obecne wydanie zostało poszerzone o trzy rozdziały: Fizjologiczne właściwości rośliny chorej – autorzy Ewa i Jan Kępczyńscy; Choroby materiałów nasiennych i choroby przenoszone przez diaspory – autorzy Ryszard J. Górecki i Stanisław Grzesiuk oraz Prognozowanie i wstępna diagnostyka chorób – autorzy Ryszard J. Górecki i Stanisław Grzesiuk. Niestety nie udało się wprowadzić do skryptu planowanego rozdziału pt. Genetyczne uwarunkowania odporności roślin na stresy, choroby i szkodniki. Wobec powyższego, zagadnienia te jedynie zasygnalizowano w kilku rozdziałach. Poszerzając i aktualizując poszczególne rozdziały, więcej uwagi niż poprzednio poświęcono problemom ekologicznym.
Aktualne wydanie opracowało grono specjalistów z Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie i Uniwersytetu Szczecińskiego.
Skrypt jest adresowany do studiujących nauki rolnicze, przyrodnicze i ochronę środowiska, a także do pracowników realizujących badania z zakresu odporności roślin na stresy, choroby i szkodniki.
Spis treści:
Rozdział 1. CHOROBY ROŚLIN I ICH WPŁYW NA PRODUKCJĘ ŻYWNOŚCI NA ZIEMI (Stanisław Grzesiuk)
1.1. Objawy chorobowe u roślin
1.2. Przyczyny chorób roślin (etiologia)
1.3. Naturalna odporność roślin na choroby i jej uwarunkowania
1.3.1. Obrona roślin przed abiotycznymi czynnikami chorobotwórczymi
1.3.2. Obrona roślin wyższych przed chorobami infekcyjnymi
1.3.3. Obrona roślin przed szkodnikami zwierzęcymi
1.4. Wpływ człowieka na kształtowanie odporności roślin na choroby
Literatura
Rozdział 2. ODPORNOŚĆ ROŚLIN NA SZKODLIWE ABIOTYCZNE CZYNNIKI ŚRODOWISKOWE (Stanisław Grzesiuk)
2.1. Zimowanie i zimoodporność roślin
2.1.1. Zimowanie roślin uprawnych
2.1.2. Zasady ochrony roślin przed nie sprzyjającymi czynnikami zimy
2.1.3. Zimoodporność roślin uprawnych
2.1.3.1. Mrozoodporność roślin
2.1.3.2. Zależność mrozoodporności od warunków środowiskowych i właściwości (wewnętrznych) roślin
2.2. Odporność roślin na suszę
2.2.1. Rola wody w roślinach wyższych
2.2.2. Deficyt wodny w roślinach i jego wpływ na podstawowe procesy fizjologiczne
2.2.3. Susza i jej wpływ na rośliny
2.2.4. Mechanizmy odporności roślin na suszę
2.2.5. Hodowlane możliwości poprawy odporności roślin uprawnych na suszę
2.3. Odporność roślin na zasolenie, zakwaszenie i zanieczyszczenie środowiska
2.3.1. Źródła zasolenia
2.3.2. Wegetacja roślin w środowisku zasolonym
2.3.3. Przystosowania roślin do środowiska zasolonego i mechanizmy odporności na zasolenie
2.3.3.1. Przystosowania roślin do środowiska zasolonego
2.3.3.2. Mechanizmy odporności na zasolenie
2.3.4. Wpływ zanieczyszczenia środowiska na rośliny i ich odporność
2.3.4.1. Zanieczyszczenie środowiska roślin
2.3.4.2. Wpływ dwutlenku siarki (SO2) na fizjologię roślin
2.3.4.3. Wpływ niektórych metali na fizjologię roślin
2.3.4.4. Uboczny wpływ pestycydów na fizjologię roślin
2.3.4.5. Ogólne zasady odporności roślin na skażone środowisko
2.3.5. Uzdatnianie terenów zasolonych i zanieczyszczonych
Literatura
Rozdział 3. ZARYS PATOGENEZY INFEKCYJNEJ ROŚLIN UPRAWNYCH (Stanisław Grzesiuk, Irena Koczowska)
3.1. Choroby wirusowe roślin (wirozy)
3.1.1. Chorobotwórcze działanie wirusów roślinnych i objawy chorobowe
3.1.2. Odporność roślin na choroby wirusowe
3.2. Mikoplazmy
3.3. Przebieg chorób powodowanych przez patogeny grzybowe
3.3.1. Ogólne wiadomości o odżywianiu się grzybów patogenicznych
3.3.2. Rozwój choroby
3.4. Ogólne wiadomości i przebieg chorób bakteryjnych
3.4.1. Rozwój choroby
Literatura
Rozdział 4. FIZJOLOGICZNE WŁAŚCIWOŚCI ROŚLINY CHOREJ (Ewa Kępczyńska, Jan Kępczyński)
4.1. Zakłócenia wzrostu i rozwoju roślin
4.2. Zakłócenia fotosyntezy przez patogeny
4.3. Wpływ patogenów na oddychanie rośliny
4.4. Wpływ patogenów na transport wody i substancji odżywczych
4.4.1. Zakłócenia dystrybucji wody i związków mineralnych ksylemu
4.4.2. Zakłócenia dystrybucji związków organicznych floemem
4.5. Zaburzenia przepuszczalności membran komórkowych
4.6. Zaburzenia transkrypcji i translacji przez patogeny
4.6.1. Transkrypcja
4.6.2. Translacja
Literatura
Rozdział 5. REAKCJA ROŚLIN NA INFEKCJE PATOGENÓW (Irena Koczowiska)
5.1. Fizjologiczne przejawy choroby
5.1.1. Zmiany w cytoplazmie
5.1.2. Gospodarka wodna w procesie patogenezy
5.1.3. Oddychanie w procesie patogenezy
5.1.4. Fotosynteza w procesie patogenezy
Literatura
Rozdział 6. CHOROBY MATERIAŁÓW SIEWNYCH (DIASPOR) (Ryszard Górecki, Stanisław Grzesiuk)
6.1. Czynniki chorobotwórcze materiałów nasiennych (diaspor)
6.2. Choroby nasion (diaspor) wywołane czynnikami abiotycznymi
6.2.1. Choroby diaspor spowodowane czynnikami atmosferyczno-klimatycznymi
6.2.1.1. Ziarniaki przemrożone
6.2.1.2. Ziarno wypłukane (?ścieknięte”)
6.2.2. Choroby diaspor spowodowane przez czynniki glebowo-troficzne
6.2.3. Choroby diaspor wywołane przez czynniki antropogeniczne
6.2.3.1. Pestycydy
6.2.3.2. Mechaniczne uszkodzenia diaspor
6.3. Choroby nasion wywołane przez czynniki biotyczne
6.3.1. Biologia patogenów przenoszonych przez materiał siewny
6.3.2. Bakterie, mikoplazmy i wirusy
6.4. Sposoby zakażania nasion
6.5. Rozpoznawanie czynników chorobotwórczych nasion
6.6. Zapobieganie rozprzestrzeniania się patogenów przez nasiona
6.6.1. Sposoby ograniczenia przenoszenia patogenów
6.7. Szkodniki diaspor
6.7.1. Polowe i magazynowe szkodniki diaspor
6.8. Wykrywanie owadów i roztoczy w materiale siewnym
6.8.1. Wykrywanie jawnego zaatakowania (porażenia) nasion
6.8.2. Wykrywanie ukrytego zaatakowania
6.8.3. Ochrona diaspor przed szkodnikami
Literatura
Rozdział 7. POJĘCIA I MECHANIZMY ODPORNOŚCI ROŚLIN NA CHOROBY (Irena Koczowska, Marian Wiwart)
7.1. Odporność – podatność; skala ocen
7.2. Odporność właściwa (genetyczna)
7.2.1. Odporność bierna – aksenia
7.2.2. Odporność czynna – postinfekcyjna
7.3. Odporność nabyta (indukowana)
Literatura
Rozdział 8. ZAPOBIEGANIE CHOROBOM ROŚLIN I ZWIĘKSZANIE ICH ODPORNOŚCI (Irena Koczowska, Marian Wiwart)
8.1. Hodowla roślin odpornych na choroby
8.2. Profilaktyczne i terapeutyczne metody ochrony roślin przed chorobami
8.2.1. Metody agrotechniczne
8.2.2. Metody chemiczne
8.2.3. Metody fizyczne
8.2.4. Metody biologiczne
8.2.5. Kwarantanna
Literatura
Rozdział 9. MOLEKULARNE PODSTAWY ODPORNOŚCI ROŚLIN NA CHOROBY (Stanisław Grzesiuk)
9.1. Substancje wydzielane przez patogeny i rośliny
9.1.1. Enzymy w interakcji patogen-roślina (wyższa)
9.1.1.1. Enzymy niszczące ściany komórkowe
9.1.1.2. Enzymy rozkładające i przebudowujące substancje wewnątrzkomórkowe
9.1.2. Toksyny
9.1.3. Regulatory wzrostu (fitohormony)
9.1.4. Fitoaleksyny – FA (gr. fiton – roślina, alekso – odpieranie ataku)
9.1.5. Biotyczne wyzwalacze (induktory, elicitory)
9.1.6. Sensibilizatory (ang. sensibility – wrażliwość)
9.2. Immunizacja roślin
9.3. Ksenobiotyki
9.4. Inne metability stresowe roślin wyższych
9.5. Ogólna teoria odporności na choroby
9.6. Nowe kierunki i tendencje w interpreatacji molekularnych podstaw odporności roślin
9.6.1. Hipotezy genetyczne
9.6.2. Hipotezy i informacje oparte na genetyce molekularnej
9.7. Molekularne podstawy odporności roślin na choroby wirusowe
Literatura
Rozdział 10. OBRONA ROŚLIN PRZED SZKODNIKAMI (Stanisław Grzesiuk, Irena Koczowska)
10.1. Zasady i metody ochrony roślin przed szkodnikami
10.1.1. Prewencyjne metody ochrony roślin przed szkodnikami
10.1.2. Bezpośrednie, czyli interwencyjne metody zwalczania szkodników
10.2. Zasady odporności roślin na szkodniki
10.2.1. Stopnie odporności roślin na szkodniki
10.2.2. Klasyfikacja odporności roślin na szkodniki
10.2.3. Mechanizmy genetycznej (rzeczywistej) odporności roślin na szkodniki
10.3. Zasady i kierunki hodowli roślin odpornych na szkodniki
10.3.1. Dziedziczenie odporności roślin na szkodniki
10.3.2. Hodowla odmian odpornych
Literatura
Rozdział 11. PROGNOZOWANIE I WSTĘPNA DIAGNOSTYKA CHORÓB I SZKODNIKÓW ROŚLIN (Ryszard J. Górecki, Stanisław Grzesiuk)
11.1. Prognozowanie i wstępna diagnostyka chorób i szkodników roślin
11.2. Ogólne zasady diagnostyki fitopatologicznej
11.3. Metody diagnostyki fitopatologicznej
11.4. Prognozowanie i rejestracja szkodników
Literatura
